Tara Gum Powder

Produktnamn: Tara Gum Powder E417Standard: Livsmedelskvalitet

Tara tuggummi pulver

Produktbeskrivning

Tara Gum Powder E417

Standard: Livsmedelsklass
Utseende: Fint vitt pulver
CAS-nr: 39300-88-4

Viskositet: hög (HV), medium (MV), låg (LV)
Certifikat: ISO, KOSHER, HALAL, BRC, HACCP

Hållbarhet: 2 år

Paket: 25 kg väska

Specifikation

Parametrar	Specifikationer
Utseende	Fint vitt pulver
Viskositet	Hög (HV), medium (MV), låg (LV)
PH	＞4
Fukt	< 12="">
Fett	<>
Protein	< 4="" (factor="" n="" x="" 6.25)="">
Stärkelsevärde	Ej detekterbar
Förlust vid torkning ( procent )	Mindre än eller lika med 15
Aska	<>
Syra Olöslig mitten	<>
Stabilitet	Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
Densitet	0.5-0,8 g/ml
Spridningsgrad	80 procent vid 25 C och 100 procent vid 45 C
Förångningshastighet	Inte flyktig
Löslighet	Relativt god kallvattenlöslighet, olöslig i etanol.