Guargummi

Produktnamn: Guar Gum
CAS-NR:9000-30-0
HS-kod: 1302320000
Utseende: Gulaktigt till gult pulver
Betyg: Livsmedelskvalitet, Kosmetisk kvalitet
TNN är specialiserat på livsmedelstillsatser, farmaceutiska ingredienser, kosmetiska råvaror, finkemikalier, etc. Hör gärna av dig om du har några behov.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Beskrivning

guar gum banner

COA

Varans namn	Guar Hydroxipropyltrimonium klorid LH-1460
Besiktningsstandard	Q/GRLH001-2013
Föremål		Teststandard	Resultat
Utseende		gulaktigt till gult pulver	gulaktigt pulver
Partikelstorlek genom 120 mesh %		99 min	99.6
Partikelstorlek genom 200 mesh %		90 % min	95.7%
Skenbar viskositet μ((1% sol., Brookfield, Spindel 3#, 20 RPM, 25 grader), mPa.s		3000-4500	4030
PH(1.0% sol)		9.0-11	9.84
Ask, %		3 max	1.2
Aerobic Plate Count.cfu/g		500 max	102
Mögel och jäst.cfu/g		100 max	7
Inspektion Resultat: Produkten är kvalificerad enligt standard Q/GRLH001-2013.

Ansökan

Matförtjockningsmedel

Yoghurt och drycker: Guargummi används som förtjockningsmedel och stabilisator i yoghurt och fermenterade mejeriprodukter, förbättrar produktstrukturen, förhindrar vassleavskiljning och förbättrar smaken och stabiliteten hos drycker. I glass kan den kontrollera bildandet av iskristaller, vilket gör glassen mjukare och förlänger dess hållbarhet. Vid osttillverkning kan guargummi förbättra produkternas viskositet och skivningsegenskaper, vilket gör dem lättare att hantera och förpacka.

Packning och leverans

guar gum package