Ammoniumbikarbonat

Vita monokliniska eller rombiska kristaller. Löslig i vatten, olöslig i etanol, koldisulfid och koncentrerat ammoniakvatten. Luktar ammoniak. Den avdunstar snabbt vid cirka 60 grader C och sönderdelas till ammoniak, koldioxid och vatten. Det bryts även ner i varmt vatten.

Det kan främja tillväxten av grödor och fotosyntes, främja plantan att växa löv, kan användas som toppdressing, kan också användas som en direkt applicering av basgödselmedel, används som matstartare och expansionsmedel. Matjäsning används främst som en avancerad matstartare och natriumbikarbonat kan användas som råvara för jäsmedel som kakor och kex, och även användas som råvara för skummad juice. Analytiska reagenser. En ren form av ammoniumkarbid används också inom medicinen.

Efter kontakt, kan irritera hud, ögon, slemhinnor; Höga exponeringsnivåer kan orsaka tillfällig blindhet, lungödem och cyanos och kan starkt skada andningsslemhinnan, vilket leder till döden. Det är strängt förbjudet att blanda med oxidanter, syror och ätbara kemikalier. Under transport bör den skyddas från solljus, regn och hög temperatur. Brand kan sprayas med vatten, spraya eller använda torrt pulver, koldioxid, skumsläckningsmedel.